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キャベツのような分厚い果肉のリュウガンに注文殺到

7月末、8月の初めは、収穫期に入ったリュウガン各種が多く販売される時期である。小売店舗や果物屋台やスーパーなどで、リュウガンの価格が1kg当たりに4万~7万VNDである。

キャベツのような分厚い果肉のリュウガンに注文殺到2

リュウガンの販売量の急増にも関わらず、消費者は通常のリュウガンより3倍~6倍も高い高級なリュウガンを買い求めている。それはブンタウ市のキャベツリュウガン(ニャン・バップ・カイ、Nhãn bắp cải)であり、価格が1キロ当たりに24万VNDまでに上る。

ブンタウ市でリュウガン栽培者ズェット氏によると、彼が植えているリュウガンの中に、キャベツリュウガンが比較的に珍しい種類であり、育て方と手入れが難しいが、甘い香りと分厚い果肉が特徴である。

現在、彼はリュウガンの木300本を植えており、その中キャベツリュウガンが13本ある。この収穫期により、リュウガンからの利益が4億VNDとなった。現在、彼の農園では白い果肉のリュウガン(Nhan xuong com trang)、Nhan xuong bao cong、黄色い果肉のリュウガン(Nhan xuong com vang)、キャベツリュウガン(Nhan bap cai)の直売価格がそれぞれ4万VND、6万VND、10万VNDと15万VNDになる。

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