経済

ハイフォンの農民は新鮮なゴカイを飼うおかげで、年間240億収入を得ることができています

生産量は年間約40トンとなったり、400,000ドン-600,000ドンの1キログラム当たりの単価であったり、ハイフォン市のティエンラングの多くの世帯にとってゴカイは「天恵」とにって来ました。

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ハイフォンには、大きな川からの多くの水流が海に流れ込んでいます。そこでは、大きな汽水域を構成になって、ゴカイもしくは「天恵」として特別に呼ばれるシーフードの理想的な生息地です。

以前は、ゴカイは一般的な食ではないし、ほとんど知られていない物です。その後、ゴカイの価値がどんどん高くなってきたというのは、美味しくて多くの人々が好きになって、非常にミネラル塩・カルシウム・特にタンパクなどの高い栄養成分を補足されていることです。

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近年、新鮮な稚魚肉を販売することが可能であることに気づき、ハイフォンの人々は、収入と市場への供給を高めるために、クリーンモデルに従ってフィールドでサンゴ礁を栽培する方法を研究してきました。

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